Ron Barceló estableció una alianza con la academia A&B Masters con el objetivo de formar a jóvenes en la preparación de bebidas espirituosas, a través del programa de becas Ron Barceló World Academy.

Se trata de la primera beca de este tipo que se ofrece en el país, lo que evidencia el compromiso que mantiene Ron Barceló en los aportes que realiza a la formación de talentos en el sector bartending de la República Dominicana, contribuyendo al desarrollo de nuevas ofertas en el área de bebidas espirituosas, así como al acceso a oportunidades laborales para los jóvenes, mediante el conocimiento profundo de las bebidas espirituosas.

Santo Domingo. La Unión Nacional de Bartenders (UNABAR) organizó la tercera versión de la  competencia “Bartender Challenge” resultando ganador el joven Henry Elian Eneria, del Hotel Secrets Cap Cana.

Uno de los platos favoritos de la chef dominicana, Dayanny de la Cruz, es bacalao con huevo y arroz blanco, una comida que, a su juicio, no se le da mucho valor porque la gente no entiende que es parte de nuestra cultura culinaria.