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La Salvaguarda del Acervo Culinario fortalecerá la identidad y seguridad... La Salvaguarda del Acervo Culinario fortalecerá la identidad y seguridad...

La Salvaguarda del Acervo Culinario fortalecerá la identidad y seguridad...

Por María Acevedo

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Aunque reconoce la incidencia de diversos sectores en la economía nacional, el presidente de la Fundación Casabe, Juan Febles, destacó que el turismo es el sector de mayor impacto en el desarrollo económico del país y a su vez impacta otras áreas tan esenciales como la agricultura e incide de tal manera en la gastronomía que se hace necesario ponerla en valor y protegerla.

FAO organiza concurso con motivo Día Mundial de la Alimentación FAO organiza concurso con motivo Día Mundial de la Alimentación

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El hambre y la pobreza, el cambio climático y los conflictos son algunas de las causas fundamentales de la migración. Esas razones las ha tomado en cuenta la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y con motivo de la conmemoración el 16 de octubre del Día Mundial...
Comida en frascos de cristal Comida en frascos de cristal

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La industria de “lo saludable” se desarrolla cada día más, al igual que la creatividad de las personas que incursionan en...
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Llevar una alimentación adecuada y un estilo de vida saludable desde temprana edad es lo ideal para llegar a la vejez y seguir disfrutando...
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Alimentación en las culturas precolombinas antillanas Alimentación en las culturas precolombinas antillanas

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El escritor dominicano Marcio Veloz Maggiolo afirmó que los diferentes grupos agrícolas de las islas de Santo Domingo y zonas...
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Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que al menos un tercio de todos los casos de cáncer pueden prevenirse, para lo que...
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Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación

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El 16 de octubre de cada año se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de fomentar la lucha contra el...
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Aprende a cocinar saludable Aprende a cocinar saludable

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Una buena alimentación es determinante para mantener un buen estado de salud. De hecho, se ha demostrado que la relación...
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Celebran Expoalimentaria Perú 2016

Más de 650 empresas nacionales e internacionales exhibirán lo mejor de su oferta exportable ante la asistencia de selectos compradores provenientes de los cinco continentes, durante la celebración de la octava edición de Expoalimentaria Perú 2016.

En RD se celebra evento internacional para implementación plan de seguridad alimentaria

República Dominicana es el país donde se celebra desde el pasado 01 y hasta el 3 de agosto la “Reunión de Trabajo para Avanzar en la Implementación del Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025” de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).

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