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RECETAS

Kibbeh Nayeh (quipe crudo) Kibbeh Nayeh (quipe crudo)

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Producto como protagonista: Dominicana en un Bocado
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Juego verde Juego verde

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Alimentación Sostenible: Del Campo a la Mesa
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Bacalao con Garbanzos Bacalao con Garbanzos

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Receta extraída del libro: La cocina de Rossette

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Habichuelas con Dulce Habichuelas con Dulce

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Adiós Gripe Adiós Gripe

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Pasteles en hojas rellenos de bacalao Pasteles en hojas rellenos de bacalao

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Preparación: Desalar el bacalao y desmenuzar. Luego se sofríe en el aceite de oliva con los demás ingredientes para el relleno. Pelar los víveres y pasar por el procesador, agregar la sal,...
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Tembleque Tembleque

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Chenchén Chenchén

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