Search
Search
Menu
  1. Inicio
  2. Noticias
  3. Suscríbete
  4. foro-gastronomico-24

COMPARTE

Le animamos a que comparta con nosotros sus mejores libros escribiéndonos a info@saboresdominicanos.org.do. El contenido compartido en este espacio es enriquecido continuamente. El portal de Fundación Sabores Dominicanos es esencialmente colaborativo.

Diccionario Gastronómico Dominicano
Sabores Dominicanos
/ Categories: Historia de la Gastronomía

Diccionario Gastronómico Dominicano

Juan B. Nina

Fecha edición: Abril 2018
ISBN: 978-9945-13-074-4
Casa editora: Mediabyte, S.A.
Número de páginas: 287

Descripción

El presente diccionario gastronómico dominicano es una obra elaborada con el objetivo de dar a conocer los términos de la gastronomía y las biografías de expertos y de autores de esta importante rama de la hotelería.

Artículo Anterior Diversidad e Identidad en República Dominicana
Artículo Siguiente Diccionario Culinario Dominicano: Glosario Gastronómico Dominicano
Print
2400
Título:Diccionario Gastronómico Dominicano
Autor:Juan B. Nina

Please login or register to post comments.

LIBROS RECOMENDADOS

SECCIONES

Recetarios Literatura Gastronómica Artículos y Ensayos Autores Archivos y Convenios

LO MÁS VISTO

RSS

ETIQUETAS

CONTACTO

Dirección: Avenida Anacaona #24, parque Mirador Sur, Los Cacicazgos, Santo Domingo, República Dominicana.
Teléfono: (809) 565-0707   (809) 567-3656 - Correo Electrónico: info@saboresdominicanos.org.do

Ministerio de Cultura Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas CONPEHT
Copyright (c) 2024 Sabores Dominicanos Términos de uso Política de privacidad