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Sabores Dominicanos / miércoles, 16 de diciembre de 2015

/ Categories: Recetario Dominicano

Cocinando sin ITBIS

Leandro Díaz

Marzo 2014
270 páginas /5.5 x 7.5 pulgadas
ISBN 978-9945-408-84-3
Santo Domingo/Editorial Argos

Descripción:

Recetario de platos dominicanos preparados de manera simple con insumos comestibles parcial o completamente libres de ITBIS con el fin de lograr un ahorro al momento de cocinar sin sacrificar la creatividad.

En República Dominicana los alimentos son gravados con el 18% del Impuesto a las Transferencias de Bienes Industrializados y Servicios (ITBIS), lo que dificulta una alimentación de calidad.

El libro combina la experiencia y creatividad de su autor con dos listados publicados por la Dirección General de Impuestos Internos de Santo Domingo de productos nacionales sin ninguna o un bajo gravamen impositivo.

La obra es prologada por la Dirección de Protección al Consumidor (PRO-Consumidor).

Disponibles en librerías de Santo Domingo