Los Dulces Dominicanos

Juan B. Nina

Juan B. Nina
2da. edición Febrero 2009
191 páginas /6 x9 pulgadas
ISBN 978-9945-13-034-8
Santo Domingo/MedyaBite S.A


Descripción:

Recetario de dulces dominicanos de todo el país. República Dominicana es un país de azúcar. Es aqui donde se desarrolla la primera industria azucarera de América y esto dio lugar a que el dulce formara parte importante de la dieta dominicana. Las migraciones de canarios establecidos en pueblos como Baní y barrios capitaleños como San Carlos dejaron como legados tradiciones de dulces que perduran al día de hoy.


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