Tema: “Como aprovechar la comunicación digital en la gastronomía”. Elevando los Sabores de la Gastronomía Dominicana en la Era Digital
Al cierre de este foro dedicado a explorar las vastas posibilidades de aprovechar la comunicación digital para realzar y valorizar la exquisita gastronomía dominicana. A lo largo de nuestras discusiones, hemos...
El licor de chinola dominicano ha conquistado el paladar de los amantes de las bebidas espirituosas a nivel mundial, y el año 2023 ha sido testigo de su ascenso a la cima de la excelencia. Con una impresionante calificación de 98 puntos en la Guía Wine Enthusiast, este licor se ha consolidado como un producto de alta calidad, ideal para la coctelería de alto nivel.
Ron Barceló estableció una alianza con la academia A&B Masters con el objetivo de formar a jóvenes en la preparación de bebidas espirituosas, a través del programa de becas Ron Barceló World Academy.
Se trata de la primera beca de este tipo que se ofrece en el país, lo que evidencia el compromiso que mantiene Ron Barceló en los...
Con la variedad de frutas que tiene República Dominicana, las opciones para degustar un buen
jugo son infinitas y nutritivas. Los jugos de frutas son refrescantes y cuentan con alto contenido
de vitaminas y minerales, ideales para lidiar con el calor
El sancocho es uno de los platos que más se vinculan con la socialización y con la realización de
actividades festivas o relevantes para la familia dominicana.
Santo Domingo. La Unión Nacional de Bartenders (UNABAR) organizó la tercera versión de la competencia “Bartender Challenge” resultando ganador el joven Henry Elian Eneria, del Hotel Secrets Cap Cana.
Uno de los platos favoritos de la chef dominicana, Dayanny de la Cruz, es bacalao con huevo y arroz blanco, una comida que, a su juicio, no se le da mucho valor porque la gente no entiende que es parte de nuestra cultura culinaria.