Cazuela de chorizos sidra & perejil

Ingredientes

Chorizos tipo argentino frescos Alta Mesa
Botella de sidra natural
Perejil picado
Papas pequeñas

Preparación

Ponemos una olla alta al fuego, colocamos dentro de la olla los chorizos, papas en cortes, la sidra hasta cubrir los chorizos. Dejamos cocer una media hora, hasta que los chorizos estén en su punto, cortar y decorar con perejil rizado.