Celebran en Honduras el Primer Festival Gastronómico Dominicano
Por Leisy Torres
La gastronomía dominicana cada día cruza fronteras y se posiciona como una de las más sabrosas de la región. Durante este fin de semana y a principio de la otra estará por todo lo alto en Tegucigalpa, Honduras.
Y es que en esa ciudad se celebrará el Primer Festival Gastronómico Dominicano en el hotel Clarión, lo cual ha causado gran alegría tanto entre los criollos que viven allá como el público en general.
El festival, que se celebrará desde este sábado 27 hasta el miércoles 31 de agosto, es auspiciado por el hotel donde se realizará el evento y Copa Airlines.
La chef Wendy Méndez Gwen, quien viajó desde Santo Domingo invitada por la embajada dominicana en Honduras, será la responsable de preparar los principales platos del gran evento culinario que se espera sea todo un éxito.
La chef dominicana preparará también la comida que será servida en la Fiesta Panamericana de la Universidad Escuela Agrícola Panamericana (Zamorano), a efectuarse el domingo 4 de septiembre, donde la representación dominicana contará con artesanías y platos autóctonos.
Méndez Gwen fue parte del staff de chefs del programa “Cocina Gourmet”, en donde fue encargada de la cocina temática, también participó desde diciembre del 2013 hasta Julio del 2014 como chef conductora del programa de televisión “Entrando por la Cocina”, donde cada día se preparaban platos de la cocina nacional e internacional. Asimismo, entre los meses de diciembre del 2014 a junio del 2015 fue chef talento del programa de tv “El Ático”.