Circula la segunda edición de “La Guía del Gourmet”
El Grupo Buen Vivir lanzó recientemente la segunda edición de su nuevo producto “La Guía del Gourmet”, un recetario gratuito que saldrá cada mes con recetas de temporada, elaboradas por destacados chefs nacionales e internacionales.
En esta edición se apreciarán las creaciones de la destacada chef Catherine Lemoine, quien presenta un contenido de recetas saludables para la mujer dominicana. Asimismo, el chef Martin Omar hace un recorrido con sus tapas realizadas con productos locales para que los lectores las preparen en veladas especiales.
Además, los expertos en artes culinarias Luigi Puello y Rosalía Mejía dicen presente en este ejemplar. Los mismos tendrán la responsabilidad de presentar platos fáciles de preparar.
Para los amantes de la comida saludable, la doctora Mirtha Pimentel brinda a los lectores importantes consejos para tener una dieta saludable, mientras que las nutricionistas Ilonka Inoa y Yazmín Ubilla comentan sobre los alimentos para aumentar la capacidad intelectual.
La directora del Grupo Buen Vivir y de la revista Dominicana Gourmet, Luisa Feliz, dijo sentirse satisfecha por el trabajo realizado por el equipo que realizó esta producción.
“Apoyar nuestras raíces, es el objetivo principal de este recetario, el cual cuenta con fáciles recetas a base de mercados netamente dominicanos, buscando así un mayor énfasis en el valor y rescate de los productos locales”, resaltó Feliz.
Finalmente concluyó que “la nutrición es parte esencial del contenido, porque detrás de cada receta están las vitaminas y minerales que nos proveen los productos que utilizamos”.