La Fundación Sabores Dominicanos, pionera en nuestro país en dar un tratamiento estratégico al tema gastronómico, trae al chef murciano Julio Velandrino, como invitado magistral de la 5ta. edición del Foro Gastronómico Dominicano: Identificando y conectando la cadena de valor de la gastronomía dominicana, a celebrarse el sábado 23 de febrero en el Aula Magna de la Universidad Autónoma de Santo Domingo UASD.