El molondrón, menospreciado pero beneficioso para la salud El molondrón, menospreciado pero beneficioso para la salud Por Leisy Torres viernes, 21 de julio de 2017 0 35831 No es un vegetal que enamora a simple vista, incluso, hay quienes lo detestan por lo baboso que resulta. Pero no todo el que lo ve pone cara de asco, pues hay quienes “dan la vida” por él luego de verlo preparado en un delicioso plato.
Berenjenas y cundeamor de RD salen de la lista negra de la Unión Europea. Berenjenas y cundeamor de RD salen de la lista negra de la Unión Europea. Escrito por Leisy Torres jueves, 21 de abril de 2016 0 3020 Luego de más de seis años bajo la lista de control para residuos de plaguicidas, la Dirección General de Sanidad e Inocuidad de Alimentos (DG-Sante) de la Unión Europea liberó al cundeamor y todas las variedades de berenjenas de República Dominicana de ese sistema de control.
República Dominicana celebra el Día Nacional del Café República Dominicana celebra el Día Nacional del Café Rutas agroturísticas enseñan el proceso de cultivo y producción de esa semilla miércoles, 13 de abril de 2016 1 4178
El pescado frito de Maimón y las albóndigas de pescado de San Felipe,... El pescado frito de Maimón y las albóndigas de pescado de San Felipe,... No puedes llegar a San Felipe de Puerto Plata sin detenerte y degustar un fresco y delicioso pescado frito o unos ricos camarones al ajillo en el... miércoles, 23 de marzo de 2016 0 7598
El consumo de cangrejo está prohibido hasta el 30 de abril El consumo de cangrejo está prohibido hasta el 30 de abril Mientras el cangrejo esté vetado, se puede comer lambí, jaibas y un poco de langosta. jueves, 17 de marzo de 2016 0 4265
Las habichuelas con dulce: un plato dominicano único en el mundo Las habichuelas con dulce: un plato dominicano único en el mundo El caso de las habichuelas con dulce indica la dinámica formación cultural dominicana. Su origen se relaciona con la presencia... lunes, 7 de marzo de 2016 3 29174
El 80 por ciento de los visitantes nacionales e internacionales demandan... El 80 por ciento de los visitantes nacionales e internacionales demandan... República Dominicana tiene recursos culturales y gastronómicos pero carece de un inventario de su patrimonio jueves, 25 de febrero de 2016 0 2473
Escuela Serranía representa a RD en Copa Culinaria Mundial Escuela Serranía representa a RD en Copa Culinaria Mundial Un equipo de cuatro estudiantes de la Escuela Técnica Hotelera Serranía representará a República Dominicana en la... miércoles, 27 de enero de 2016 0 2452
LA GASTRONOMÍA EN LA RESTAURACIÓN LA GASTRONOMÍA EN LA RESTAURACIÓN La Guerra de la Restauración, iniciada el 16 de agosto de 1863, buscó expulsar a...
Luis Marino López expone sobre el Desempeño Profesional en la Gastronomía Luis Marino López expone sobre el Desempeño Profesional en la Gastronomía En el marco de la Semana Culinaria Serranía 2024, el Coordinador General de la...
La cocina dominicana aprendida pegada a las faldas de mamá La cocina dominicana aprendida pegada a las faldas de mamá
Concluye décimo Foro Gastronómico Dominicano Concluye décimo Foro Gastronómico Dominicano Durante la décima edición del Foro Gastronómico Dominicano “Identidad...
Pedernales se encamina hacia un desarrollo turístico sostenible Pedernales se encamina hacia un desarrollo turístico sostenible Pedernales. El presidente de la Fundación Sabores Dominicanos, Bolívar Troncoso,...