Unos 16 restaurantes de Santo Domingo homenajearon la cocina francesa en el “Good de France”
La Isla del Marisco renovó su estructura para la ocasión
Por: Senabri Silvestre
Comer bien, apreciar y disfrutar de una buena comida y restaurantes es prácticamente un lenguaje universal. Por eso algunas naciones han hecho de su gastronomía una marca y muchos viajeros son motivados a visitar un destino por su cocina.
Francia es uno de ellos, y consciente de eso, celebró ayer y por segundo año consecutivo el “Good de France”, un evento que reunió simultáneamente a más de 1.700 cocineros de restaurantes de cinco continentes para cocinar y presentar sus mejores platos y productos.
Este acontecimiento se efectuó en una cena donde se homenajeó la excelencia de la cocina francesa, su capacidad de innovación y los valores que promueve, como son: compartir, disfrutar, y cuidar la salud de sus consumidores y del planeta.
En la República Dominicana participaron 16 restaurantes, entre ellos: Celeste Latin Brasserie, Elysée, La Casita de Papi, La Cassina, La Cave del Rey, La Isla del Marisco, Lulú Tasting Bar, Paco Cabana Bistrot, Pat’e Palo European Brasserie, Travesías y L’Authentique; en Santo Domingo.
En Las Terrenas estuvo: El Lugar, Hotel Atlantis y Mi Corazón; y en Punta Cana: Acentos Bistro y Mediterraneo Restaurant – Eden Roc at Cap Cana.
Inauguración
La Isla del Marisco para esta ocasión reinauguró su estructura física y presentó a sus clientes un renovado y atractivo menú de la mano de su Chef, Crhian Marguerite.
El nuevo ambiente incorpora dos terrazas externas con vista al mar y servicios de mesa, un salón de eventos con capacidad para 150 personas, sala VIP y dos bares. Todos decorados con diferentes estilos, pero con un toque marino cargado de glamour.
La reapertura se llevó a cabo en su sede de la Marginal de Las Américas kilómetro 11 Urbanización Arismar en Santo Domingo Este, con la presencia del Embajador de Francia en el país, José Gómez, directivos de la Cámara de Comercio Industrial Dominico Francesa, y de su propietaria, lFráncis Álvarez.
Este restaurante ofrece una variada y deleitable oferta gastronómica, con platos internacionales, latino, italiano, francés, oriental, y VIP Bar Lounge. Algunos días ofrece música en vivo.