Eligen ganadores de la Copa Nacional de Cocteles
Eligen ganadores de la Copa Nacional de Cocteles
El bartender Henry Elian Eneria obtuvo el primer lugar y representará al país en el mundial de la International Barman Association (IBA) en Roma, Italia.
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Los jovenes talentosos Henry Elian Eneria, Wilchel Federico y Chailin Beltré resultaron ganadores de los primeros lugares, respectivamente, en la séptima edición de la Copa Nacional de Cocteles que organizan la Unión Nacional de Bartenders (UNABAR) y la Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas A&B Masters, con el patrocinio del Ministerio de Turismo y varias empresas licoreras del país.
Ven Premios de Periodismo y Literatura Gastronómica repercutirán en la...
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El Premio Nacional de Literatura, Tony Raful, ponderó la incidencia en el fortalecimiento de la identidad dominicana de los Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica de la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) y abogó porque los mismos, además de convocar escritores dominicanos interesados en el...
Fundación Sabores Dominicanos ofrece prórroga para premios de periodismo...
Fundación Sabores Dominicanos ofrece prórroga para premios de periodismo...
La Fundación Sabores Dominicanos extendió el plazo de entrega de los trabajos periodísticos y literarios a participar en los...
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Literatura y gastronomía: amor perenne
Literatura y gastronomía: amor perenne
He recibido con alegría la información de que la Fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura han convocado a los...
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Exaltación de la gastronomía dominicana
Exaltación de la gastronomía dominicana
Feliz, oportuna y justa la iniciativa asumida de conjunto por la entidad sin fines de lucro Fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de...
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En República Dominicana han existido un sinnúmero de premios que reconocen la labor del periodista en distintas ramas. Sin embargo, ninguno había sido creado para quienes escriben a favor de la gastronomía dominicana, a pesar de la importancia que tiene ésta para el desarrollo social y cultural de un país.
La Fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura han creado el Premio a la Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle y Premio al Periodismo Gastronómico Simón Romero, para reconocer el aporte de periodistas y escritores que prestan especial atención a la difusión e investigación de la gastronomía dominicana.
Es necesario motivar a los dominicanos y extranjeros a que conozcan y disfruten de los platos nacionales, a través de campañas en los medios de comunicación, en donde el periodista destaque las cualidades de la cocina criolla, consideró Ernesto Romero, mientras que Bernardo Vega ponderó la importancia de que se incentive a escribir buena literatura con...
Con el objetivo de promover la identidad culinaria dominicana a través de la producción de contenido gastronómico en los renglones periodísticos y literarios, la Fundación Sabores Dominicanos convocará, por primera vez en República Dominicana, los “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”.