Feliz, oportuna y justa la iniciativa asumida de conjunto por la entidad sin fines de lucro Fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura al crear el I Premio Nacional de Literatura Gastronómica que lleva el nombre de Julio Vega Batlle y el I Premio Nacional de Periodismo Gastronómico bautizado con el de Simón Romero.